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http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/299| Título: | Angiotensin-converting enzyme-inhibitory activity in protein hydrolysates from normal and anthracnose disease-damaged phaseolus vulgaris seeds |
| Autor: | GLORIA DAVILA ORTIZ |
| ID del Autor: | info:eu-repo/dai/mx/cvu/7318 |
| Fecha de publicación: | 20-ago-2012 |
| Editorial: | John Wiley and Sons |
| Licencia: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 |
| URI: | http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/299 |
| Lenguaje: | eng |
| Aparece en las colecciones: | Artículos Científicos |
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