http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/34 Mon, 18 Aug 2025 23:32:29 GMT 2025-08-18T23:32:29Z http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/753 Title: Obtención y caracterización de material lignocelulósico a partir de residuos de Agave salmiana y su uso en copolímeros de metacrilato Author: CHAVEZ ROMERO, RAFAEL Contributor: MORA ESCOBEDO, ROSALVA Abstract: La generación de residuos ricos en material lignocelulosico, provenientes de la agroindustria, se ha incrementado e industrias como la alimentaria, de empaque, automotriz y de la construcción están interesadas en aprovechar, ya que son una fuente económica y abundante para obtener materiales compuestos reforzados. Por lo tanto, se plantea desintegrar el residuo de agave por tratamientos fisicoquímicos secuenciales para recuperar materiales de diferentes propiedades para diversas aplicaciones, además de evaluar la susceptibilidad de los materiales fibrosos a la reacción química por copolimerización utilizando metilmetacrilato (MMA) como activador para obtener materiales plásticos. Para eso, se recolectaron hojas de A. salmiana después de la etapa de producción, se liofilizo y molió a un tamaño de partícula de 180 μm (M0). Se analizó la composición química de M0, y se aplicaron cuatro tratamientos para extraer o eliminar componentes de manera secuencial:1). Extracción Soxhlet de M0 con éter de petróleo (M1); 2). Extracción acuosa de M1 a 25°C y extracción acuosa a 80 °C, 2 h (M2); 3). Hidrolisis alcalina de M2 con NaOH al 4%, 80°C, 2 h. (M3); y 4). Oxidación de M3 con NaClO2 al 1.7 %, 80 °C, 4 h., además de oxidación con H2O2 al 2%, 90°C, 2 h. (M4). La reacción de copolimerización se realizó con el material lignocelulosico M2, M3 y M4 obtenidos por la extracción fraccionada del residuo de agave, en medio acuoso utilizando nitrato de amonio y cerio IV (CAN) como catalizador y MMA. Los materiales lignocelulósicos y de copolimerización se analizaron para conocer variación de grupos funcionales de los componentes, índice de cristalinidad, estabilidad térmica, autofluorescencia de los componentes, micro y nano estructuras. Además, las imágenes se analizaron por Image J lo que permitio determinar las características morfométricas y fractales. La composición química del residuo fue: humedad (86.1 %), cenizas (5.1 %), extracto etéreo (0.7 %), azúcares reductores totales directos (26.5 %), proteínas (5.1 %) y fibras (22.1 %). Los rendimientos, en base seca, de las muestras fueron: M1 = 99.3 %, M2 = 52.5 %, M3 = 33.4 % y M4 = 76.4 %. La concentración de la celulosa se enriqueció después aplicar los métodos de extracción descritos anteriormente, alcanzando 80.7 % de celulosa con el último tratamiento. Los productos de copolimerización presentaron físicamente consistencia plástica y aunque el rendimiento es mínimo, hubo señales en el infrarrojo que indican cambios químicos, además la estabilidad térmica y los índices de cristalinidad son diferentes entre las fibras y sus respectivos copolímeros. Cambios en la autofluorescencia y en las micro y nanoestructuras, por medio de análisis de imágenes se observaron cambios morfométricos, pero no de textura. La extracción acuosa genera el mejor rendimiento, seguido del tratamiento alcalino, alcanzando 53 y 76 % de celulosa, respectivamente. El material copolimerizado con la lignocelulosa obtenida con tratamiento alcalino fue el más estable térmicamente. Fri, 01 Jun 2018 00:00:00 GMT http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/753 2018-06-01T00:00:00Z http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/740 Title: Microencapsulación de compuestos bioactivos de cáscara y pulpa de tuna morada (Opuntia ficus indica) por el método combinado de emulsiones dobles (W/O/W)-secado por aspersión Author: TOLEDO MADRID, KEREN ILEANA Contributor: OSORIO REVILLA, GUILLERMO ISMAEL Abstract: La tuna morada (Opuntia ficus indica) es un fruto producido en grandes cantidades en México, sin embargo no es explotado a pesar de ser rico en compuestos fenólicos (CF) y pigmentos con capacidad antioxidante (CA) que podrían ser potencialmente empleados para aplicaciones en las industrias de alimentos y farmacéutica. No obstante, estos compuestos bioactivos deben ser protegidos de factores ambientales para poder aprovechar sus actividades funcionales. Adicionalmente, para poder ser usados en más aplicaciones, como en productos con compuestos de liberación controlada, los compuestos bioactivos necesitan ser microencapsulados a través de técnicas que puedan asegurar dicho mecanismo. El objetivo de este trabajo fue microencapsular un extracto de tuna morada por medio de dos metodologías para efectos comparativos: el método combinado de emulsiones dobles agua-en-aceite-en-agua-secado por aspersión (W/O/W-SP, por sus siglas en inglés) y el método de secado por aspersión convencional, estudiando el efecto del secado sobre los CF y la CA. Las condiciones óptimas de extracción para los compuestos bioactivos fueron: 52 °C durante 30 min, usando etanol acuoso (40%) como disolvente, con una función de deseabilidad de 0.85, obteniendo 17.39 ± 0.11 mg EAG/gss para CF, 0.35 mg EB/gss para betacianinas y 0.26 mg EI/gss para betaxantinas. La mejor combinación de temperaturas de secado (entrada y salida) para ambos métodos de microencapsulación fue 160–80 °C, obteniendo las eficiencias de retención (ER) y encapsulación (EE) de CF más altas. Para el secado por aspersión convencional los resultados fueron: 107 y 100% de eficiencia de retención de CF y CA (ER-CF y ER-CA), respectivamente, y 97% de eficiencia de encapsulación de CF (EE-CF). Por otro lado, para W/O/W-SP los resultados fueron: 78 y 103% ER-CF y ER-CA, respectivamente, con 70% de EE-CF. Las microcápsulas obtenidas con W/O/W-SP mantuvieron su estructura e integridad y mostraron una considerable reducción en el tamaño de glóbulo en la emulsión doble reconstituida debido al estrés causado por el secado por aspersión. A pesar de tener EE-CF más bajas que el secado por aspersión convencional, las emulsiones dobles secadas por aspersión pueden ser un vehículo promisorio para la liberación controlada de compuestos antioxidantes. Mon, 14 Jan 2019 00:00:00 GMT http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/740 2019-01-14T00:00:00Z http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/739 Title: Preparation of nanocomposites with insuline-like activity of Diabetes mellitus in the contex of nanomedicine Author: CHITTEPU, VEERA CHANDRA SEKHAR REDDY Contributor: OSORIO REVILLA, GUILLERMO ISMAEL Abstract: Diabetes Mellitus (DM) is a chronic disease and a significant health problem in Mexico. Insulin and glucose reducing agents such as sitagliptin and metformin are recommended therapies to control DM. Hypoglycemia, weight gain, and risk of cancer are adverse effects associated with insulin therapy. In addition to this, rapid absorption, lipodystrophy, and the presence of pepsin-like proteins in all cell of the body, are factors affecting insulin therapy. Apart from this other glucose reducing agents have side effects like pancreatitis, gall-stone, and renal failure. The development of new technologies is needed to address some of the factors associated with the adverse effects of therapy. Recently, Nanotechnology offered many advantages in improving therapeutic efficacy in treating many chronic diseases by delivering therapeutics to the right cells. Till today, the potential use of carbon nanomaterials (single wall carbon nanotubes SWCNT) for the treatment of diabetes mellitus has not been explored. Based on above, in this study, nanocomposites possessing insulin-like activity were prepared to address some of the factors associated with insulin therapy and other glucose reducing agents that are in clinical use for the treatment of diabetes mellitus, using two different approaches. Mon, 16 Dec 2019 00:00:00 GMT http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/739 2019-12-16T00:00:00Z http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/738 Title: Bioinformatics and conventional approaches to discover novel biotherapeutics for the treatment of chronic diseases Author: KALHOTRA, POONAM Contributor: GALLARDO VELAZQUEZ, TZAYHRI GUADALUPE Abstract: Chronic diseases are a cause of premature mortality and disability in most developing and developed countries, and due to the combination of genetic, physiological, environmental, and behavior factors. Among various chronic diseases, the prevalence of diabetes and cancer is increasing exponentially every year in Mexico and in other countries. In diabetes and cancer, glucose metabolism plays a vital role, and it is proven that inhibition of serine-protease dipeptidyl peptidase-4 (DPP4) regulates glucose metabolism and provides a therapeutic opportunity. Current therapeutics in clinical use for both diabetes and cancer possess side effects, and hence, there is a need for the development of new therapeutics. Nature is a source of diverse bioactive compounds and an important source of potential leads that has been utilized in the process of drug discovery and drug development for many years. Hence, this study was focused on the identification of bioactive compounds for inhibition of DPP4, which possesses the ability to regulate glucose metabolism in skeletal muscle cells, and benefits the treatment of diabetic myopathy in combination with insulin. The first part of this thesis led to the identification of natural compounds chrysin and galangin as DPP4 inhibitors. It was observed that selected natural compounds in combination with insulin improved skeletal muscle health, that benefits the treatment of diabetes and in specific to diabetes myopathy. Network biology approach led to identify significant pathways responsible for the benefits of skeletal muscle health. Since DPP4 inhibition induce Lysine specific demethylase-1 (LSD1) inhibition and thereby possesses anticancer activity. As chrysin and galangin were already proved to possess anticancer activity, bioinformatics approaches led to discover new polyphenol 3- hydroxyflavone as DPP4 inhibitor and LSD1 inhibitor. The polyphenol 3-hydroxyflavone possessed anticancer activity and had found to be highly effective on lung adenocarcinoma cells whose IC50 is almost equal to the therapeutic drugs in clinical use. Another part of this study involved in the isolation of therapeutic proteins from Allium sativum (Garlic or Ajo) as a natural source of bioactive compounds, which possesed DPP4 and LSD1 inhibition activity. It was observed that calmodulin modulating proteins from Allium sativum possessed LSD1 inhibition, and had proven to reduce lung cancer cell proliferation. Thu, 16 Jan 2020 00:00:00 GMT http://rdcb.cbg.ipn.mx/handle/20.500.12273/738 2020-01-16T00:00:00Z